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Cabra Semicurado con Ajo Negro
Elaborado en Carrascalejo (Cáceres), si bien esta ubicado en la comarca de La Jara, con leche pasteurizada de cabra y ajo negro de las pedroñeras. Olor suave, sabor suave agradable con matices a ajo negro.
Curación menos de 60 días. Medio queso de 350 gr aprox
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