Descripción

• Referencia
• % Alcohol
• 6,6 %
• IBU
• Procedencia
• Vizcaya

Una India Brown Ale con centeno de las montañas de Ancares.

Se ha usado la técnica inventada por la cervecera estadounidense Dogfish Head llamada “Continuous Hopping” añadiendo lúpulo cada 2 minutos durante los 60 minutos de hervido, logrando así cubrir todo el espectro de aroma, amargor y sabor del lúpulo empleado, en este caso, lúpulos: Amarillo, Idaho 7, Citra y Talus.

De color caoba precioso, desprende aromas a hierba recién cortada, cítricos como el pomelo y en boca encontraras un amargor intenso pero balanceado, y sabores cítricos, herbales y terrosos perfectamente conjuntados.